Die Alte Brauerei ist ein historisches, geräumiges 1-Familienhaus im Schlossgut Unsleben. Es stammt aus dem 18. Jahrhundert und wurde zuerst als Brauerei genutzt, dann vom landwirtschaftlichen Pächter der gräflichen Felder bewohnt. Heute finden Gäste hier ein einfaches Quartier zum Schlafen und Rasten vor (Sie müssen sich zwei Bäder teilen).
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Die Alte Brauerei bietet mehrere Schlafzimmer in unterschiedlichen Größen, ein großes gemeinsames Bad mit Wanne und zusätzlich 3 separate WCs. Neben dem Wohnzimmer gibt es eine geräumige Küche, in der gemeinsam gekocht und gegessen werden kann. Die Alte Brauerei ist ein Haus zum Wohlfühlen ‚auf den ersten Blick‘. Es bietet viel Raum für jeden einzelnen, es ist robust und pflegeleicht. Das Haus liegt direkt gegenüber der Roten Stallung.
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